2016—2026 / 茶人纪事

一盏茶
我的十年

求学沉淀专业,科研打磨好茶标准;
授业传递茶之底蕴,初心坚守纯粹本味。

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案上一盏茶
ABOUT / 01

关于茶博士

茶博士,本命茶学硕士,毕业于云南农业大学普洱茶学院,现于南京农业大学体系深耕。自 2016 年起扎根茶学十年——从云南、江苏的茶园田间采样,到实验室科研打磨;从课堂授业、赛场评茶,到一线茶产业落地实践。

师从茶叶加工大师吕永康教授、浙大茶学博士熊昌云教授,2020 年起随南京农业大学房婉萍教授习江苏名优绿茶。十年间走遍各大茶山原产地,亲赴景迈、易武、桐木关、祁门、洞庭……把看不见的风土、工艺与标准,变成一杯喝得明白、选得放心的茶。

DEGREE 茶学硕士
YEARS 十年扎根
CREDENTIAL 加工技师 / 考评员
PUBLICATIONS SCI 9 篇 / 专利 8 项
CHAPTERS / 02

十年茶路 · 四章纪事

从一捧土,问一片叶的来处。沿着真实照片与现场记录,把十年走成四章——求学、所得、授业、初心。

CHAPTER 01 · 求学篇

茶路笃学

从一捧土,问一片叶的来处。

第一章 · 茶园取样
CHAPTER 02 · 所得篇

研茶有成

成果不是终章,只是坐标。

第二章 · 师承与成果
CHAPTER 03 · 授业篇

传茶授艺

把课堂,带到山场。

第三章 · 茶席教学
CHAPTER 04 · 初心篇

兴茶赴远

让好茶带着乡土,走得更远。

第四章 · 茶园采摘
TEA ARCHIVE / 03

六大茶类 · 一盏甄选

十年甄选,亲赴产地、亲手审评。六大茶类,每一款都经产地调研、感官审评、农残检测,留下完整档案。

绿
绿茶
GREEN
红茶
BLACK
白茶
WHITE
生普
RAW PU'ER
熟普
RIPE PU'ER
乌龙
OOLONG
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CONTACT / 04

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